Belga de 10'5°

En 1998, para conmemorar el 65° aniversario de la Bush Caractère elaborada por su abuelo, Hugues Dubuisson creó una nueva Bush para complacer a los aficionados de las cervezas rubias. Nació entonces la Bush Triple.

Esta cerveza de alta fermentación y filtrada garantiza la continuidad de sus predecesoras, la Bush Caractère y la Bush de Noël. Se elabora con el mismo conocimiento y con las mismas levaduras caseras.

Sin embargo, tiene una identidad propia.

El uso de maltas tradicionales, junto con el uso exclusivo del famoso lúpulo de Saaz, le concede un color claro y brillante y una gama armoniosa de sabores sutiles y de aromas típicos pero equilibrados. ........ 6

'Belgian strong golden ale' belga de 12°

De sutil color ámbar absolutamente translúcido que desprende potentes aromas de frutas maduras en las que predomina el plátano, con un sabor a cuberdon (golosina típica belga) y marcando mucho el toque a caramelo.

El sabor en boca es amplio, amargo y dulce, con un ligero toque final a regaliz. ........ 6.1

Triple belga de 9°

Se nos presenta con un tono ámbar ligeramente turbio y una espuma blanca densa, nos sugiere aromas de pan y fruta madura, matizados por sutiles toques especiados que resaltan el carácter de su levadura. En el paladar, el dulzor frutal se equilibra con un leve picor y una cálida presencia alcohólica, dejando un final limpio y persistente. ........ 5.8

Saison belga de 6'5°

La legendaria Saison Dupont. Fabricada desde 1844 en una cervecería agrícola es la saison más admirada e imitada en el mundo.

Esta cerveza tradicional fue diseñada para calmar la sed de los trabajadores agrícolas de temporada. Elaborado en invierno, dejándola fermentar durante varios meses en barriles de madera antes de ser servida en verano. ........ 5.2 

Belga de 7°

Con un leve amargor y dulzor de la malta, sabor consistente y distintivo gracias a la piel de naranja que se añade en la primera ebullición del mosto. La cervecera Dubuisson es una de las más antiguas de Bélgica y creadora de grandes delicatessen como Bush. ........ 6.2

Strong Lager Belga de 10'5°

Un amargor seco y potentes sabores maltosos se apoderarán de tu boca, explosión de sabor de estos belgas con raíces escocesas que saben muy bien lo que hacen. ........ 5.7

Strong Lager belga de 14'1°

Con un dorado brillante y limpio que de primeras te engañará. La histórica cervecera de raices escocesas nos ofrece una escalón más con esta Finest Carbon, 14'1 contundentes grados de alcohol con un sabor muy potente solo para 'morrofinos muuuy' experimentados. ........ 6.6

Ale de 8° elaborada según la rica tradición cervecera belga. Después de una primera fermentación de varias semanas de duración, se desarrolla una segunda fermentación en botella, que le proporcionará a la cerveza su aroma delicado y excelente sabor marcado. ........ 6.1

Alemana de 7'7°

Seguramente la mejor 'weizenbock' del mundo. Trigo rubio de sabor intenso en el que los clavos son fácilmente perceptibles con un toque de plátano. Con mucho cuerpo y finas burbujas que crean una sensación muy deliciosa en la boca. Vitus no es una cerveza de trigo convencional, es top 3 de las mejores del mundo. ........ 6.1

Alemana de 4'9°

Trigo clásico elaborado con un 60% de malta de trigo y un 40% de malta de cebada. Fresca y refrescante, como manda el clásico estilo 'weizenbier' de trigo alemanas. Cora aromas a pan recién hecho, plátano y especias. De sabor fresco y afrutado, con un ligero amargor con notas cítricas. ........ 5.6

Alemana de 5'4°

El trigo alemán por excelencia. Primer trigo de Schneider Weisse, el original con su auténtico color ambar. Sabrosas notas de malta de trigo ligeramente tostado, que aportan sabores suaves y sabrosos, con matices de pan, caramelo y plátano maduro; también se aprecian notas especiadas como el clavo y la vainilla. De cuerpo medio y carbonatación moderada con un delicioso equilibrio entre dulzura y ligero amargor. ........ 5.8

Trapense belga de 9'5°

Comienza con gusto inicial afrutado y maltoso y concluye con un final seco y algo amargo. Redonda y contundente con una textura sedosa que, a pesar de su alta graduación, no tiene gusto demasiado alcohólico. ........ 6.1

Es una cerveza de 6'2° tipo ale. Se elaboró por primera vez en 1931 y se distingue del resto de cervezas trapistas por su complejo e inusual sabor y aroma producido por una cepa de levadura única, Brettanomyces lambicus. ........ 6.1

Trapense belga de 4'8°

La Chimay Dorée, tal y como indica su nombre, posee un atrayente color dorado intenso y está coronada por una espuma color crema. Sus aromas combinan un gran abanico de notas especiadas y florales frescas, con una clara preponderancia de cítricos y clavo. La dulzura en boca se ve completada por un toque amargo, ofreciendo un equilibrio perfecto. El bajo contenido de alcohol de la Chimay Dorée no afecta ni un ápice a su sabor, caracterizado por su magistral aroma de cilantro refrescante y lúpulo fino. El sabor a especias se prolonga en la sensación final en boca, ligeramente seca, como colofón de esta sublime experiencia gustativa. ........ 5.9

Cerveza rubia fuerte de estilo Belgian Strong Ale de 10°, elaborada originalmente en 2012 como edición limitada para celebrar el 150 aniversario de la cervecería trapense Chimay. La creación de la receta de esta cerveza se llevó a cabo durante nueve meses durante los cuales los maestros cerveceros de Chimay realizaron numerosas pruebas. El resultado es una maravillosa cerveza rubia de aroma a frutos secos y especias de sabor refrescante, elaborada con lúpulos Saaz y Hallertau Mittelfrüh. ........ 6.2

La nueva receta basada en 4 variedades de malta diferentes le da a Gulden Draak 9000 Quadruple un profundo color ámbar dorado y un aroma ligeramente afrutado con 10'5°. Junto con el sabor suave y ligeramente dulce, proporciona un sabor maravillosamente redondeado con notas de fruta madura ........ 6.2

Una gran explosión de matices en cada trago, un clásico belga de sabores únicos. Con 8'5°; el postgusto es fuerte, largo, seco y amargo ........ 6.4

Belga de 7'5°

La producción de esta cerveza comenzó en el año 1873 y desde entonces ha sido elaborada siguiendo las técnicas de fabricación tradicionales de la abadía. De cuerpo medio y sabores afrutados y especiados, con un final seco y leve amargor. ........ 5.8

Belga de 8'5°

Abadía belga con un color ámbar pálido que denota una potente maltosidad. Deliciosos aromas a lúpulo aromático, fruta fermentada y especias. De sabor contundente debido a su largo periodo almacenamiento. ........ 6

Saison belga de 6'5°

Esta cerveza tradicionalmente fue diseñada para calmar la sed de los trabajadores agrícolas de temporada. Elaborada en los meses frios y dejándola fermentar durante varios meses en barriles de madera antes de ser servida en verano. ........ 5.9

Con 8'4°, maravillosa triple belga con tres cereales, cebada, avena y trigo. De carbonatación contundente e increíbles aromas a cereal que te sorprenderán. ........ 5.9