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Tabla de ibéricos
Abundante tabla de chorizo ibérico, salchichón ibérico y morcilla ibérica. Ahora dejamos el cerdo y vamos con la mejor leche de España, los quesos asturianos; el clásico semicurado, el sabroso azul, queso de cabra semicurado y queso de vaca ahumado con haya. Acompañamos esta deliciosa tabla con mermelada de higos, mermelada de tomate y rebanadas tostadas de chapatón. ........ 22
🔥Patatas del Corner
Patatas con nuestra salsa de chipotle ahumado y toque de salsa de jalapeños. ........ 9
🔥 Patatas con mojo picón
Patatas con la clásica salsa canaria de mojo picón. ........ 9
🫕 - Gran Fondue - 🫕
(Preguntar disponibilidad) Fondue para dos personas de 500 grs. de queso Edam, acompañada de salchichas bockwurst y chapata tostada. Dale tu toque personal con curry, pimienta, nuez moscada, orujo o vino blanco (Con salchichas veganas +2€) ........ 32
Tabla de patés
De cebolla caramelizada, a las finas hierbas y a la pimienta, acompañado de sus mermeladas de tomate e higos ........ 9
Cazuela de queso fundido
Nuestro delicioso queso manchego fundido sobre una cama de tomate natural ........ 11.5
Queso gouda viejo
Cuña de queso holandés madurado durante 8 meses. ........ 9
Queso Maasdam holandés
Cuña de queso Maasdam holandes madurado. ........ 7
Cuña de queso curado con mojo picón
Cuña de queso curado de oveja madurado con la deliciosa salsa canaria, toques picantes. ........ 11
Cuña de queso curado con boletus edulis
Cuña de queso de oveja curado con boletus edulis. ........ 12
Queso con ajo negro (AGOTADO)
Cuña de queso curado de oveja madurado con ajo negro, delicioso toque del particular sabor umami. ........ 11
Queso Idiazabal (AGOTADO)
Cuña de queso navarro ahumado. ........ 11
Mahón de Menorca (AGOTADO)
Generosa cuña de Mahón de Menorca con D.O.P. ........ 10
