Rubia belga de 7°

Rubia fresca con una peculiaridad, la adición de cáscara de naranja deshidratada en la etapa de ebullición, que aporta un agradable aroma afrutado. Armoniza muy bien con el sabor completo y delicado de este caldo. ........ 6.1

Rubia belga de 6°

Elaborada con cuatro tipos diferentes de malta de cebada y trigo y dos variedades aromáticas de lúpulo, todo bañado en el agua de manantial que cruza el subsuelo de Brujas. Rubia sabrosa y fresca como debe ser un auténtica 'Belgian Blonde'. ........ 5.9

Triple belga de 9°

Bajo el mandato del Duque de Alba en la España de Flandes los Agustinos fundaron varios monasterios. Estos monjes elaboraban su cerveza, y el dueño de la cervecería Van Steenberge, Joseph Van Steenberge, consiguió la licencia y las recetas para elaborar las cervezas de Augustijn.

Su aroma afrutado, típico de una triple, combina con su pronunciado amargor debido al abundante uso de varios tipos de lúpulo, una magnífica combinación que se perfecciona durante la segunda fermentación en botella. ........ 5.9

Triple belga de 8° 'TRAPENSE'

Abadía trapense de alta fermentación que refermenta en la botella, la fermentación principal con una levadura suministrada por la 'Brouwerij Van Steenberge' y la segunda con levadura seca. Paladar malteado y dulce, que recuerda al pan, y que se complementa con toques afrutados a pera y plátano dejanto un leve amargor final. ........ 6.1

Lager rubia tailandesa de 5°

Eaborada con los mejores ingredientes, es una cerveza 100% malta de cebada con cuerpo y un sabor contundente con potentes toques de lúpulo. Elaborada con lúpulos Saaz, Perle y Hallertau. Estos tailandeses solo usan una materia prima de primerísima calidad. ........ 5.5

'Belgian Blonde' de 5'9°

Rubia fresca con lúpulo Target, que combina malta de cebada y trigo. Nos deja toques afrutados con un ligero amargor reflejando a la perfección el estilo de rubia belga tradicional. 

Triple belga de 10°

Presenta un color rubio cobrizo, a menudo con un tono dorado intenso, y una abundante y persistente espuma blanca. Su aroma es muy fragante, con fuertes notas florales y a lúpulo, matices afrutados (cítricos, manzana o pera) y un toque de miel. En boca, es potente y bien estructurada, con un cuerpo medio-alto. Combina el dulzor de la malta con un amargor ligero, presentando sabores afrutados y un calor alcohólico notable. El final es especiado, ligeramente seco y muy agradable. ........ 7.1

'Belgian Strong Golden Ale' de 8°

Delicioso sabor afrutado con un toque de amargor, algo picante, compleja y sutil. Sabor particular debido al lúpulo y las especias seleccionadas para la receta. ........ 6.2

Strong Lager belga de 14'1°

Con un dorado brillante y limpio que de primeras te engañará. La histórica cervecera de raices escocesas nos ofrece una escalón más con esta Finest Carbon, 14'1 contundentes grados de alcohol con un sabor muy potente solo para 'morrofinos muuuy' experimentados. ........ 6.7

Triple belga de 8'4°

Famosa y reconocida triple belga por la utilización de tres cereales, cebada, trigo y avena. De color oro brillante con una espuma blanca y cremosa, de textura sedosa en boca. Su aroma es complejo, con notas de vainilla, cítricos y plátano, junto a un toque especiado. En el paladar es redonda al máximo, inicia con un suave dulzor maltoso y termina con un final seco y refrescante por su alta carbonatacion. ........ 6.2

'Pale ale' belga de 6'2° 'TRAPENSE'

Única trapense que utiliza la técnica de dry-hopping y una levadura salvaje llamada Brettanomyces, lo que le otorga un perfil evolutivo y singular. Presenta un color ámbar cobrizo y ligeramente turbio con una espuma blanca, densa y muy persistente.

Su aroma es muy particular, con notas terrosas, a cuero, cítricas, a fruta madura y toques herbales del lúpulo. En boca, es seca y altamente efervescente, con un sabor que combina el dulzor de la malta, un amargor notable y una acidez sutil que la hace muy refrescante. Su carácter seco y amargo evoluciona con el tiempo, volviéndose más terrosa y especiada a medida que envejece en botella. ........ 6.1

Ale de abadía Belga con 6'3°

Abadía sin filtrar con un aroma complejo que mezcla malta, caramelo y notas de fruta como plátano o piña. El primer sorbo es fuerte y fresco en el paladar. El caramelo le da un acabado suave y duradero. El final de regaliz y el regusto ligeramente amargo resulta en una cerveza muy equilibrada y deliciosa. ........ 6

De granja o 'Saison' belga de 6°

Originaria de las granjas de Valonia. Presenta un color rubio cobrizo con ligera turbidez y una espuma blanca, densa y persistente. Su perfil aromático es muy fresco, con claras notas afrutadas, toques herbales del lúpulo y el carácter especiado de su levadura. En el paladar es seca, amarga y muy refrescante. ........ 5.8

Triple belga de 11°

Una rubia muy especial, potente, elaborada con una alta proporción de lúpulo aromático. El carácter afrutado del lúpulo y las notas de malta y clavo le dan su peculiar carácter, terminando en un agradable amargor. ........ 6.1

'Belgian Strong Golden Ale' de 8°

Los gnomos del País de las Hadas son especialmente aficionados a esta cerveza dorada. LA CHOUFFE, con su ligero sabor a lúpulo, que combina notas de cilantro fresco y matices afrutados, es la bebida que les da entusiasmo. Al menos, eso dicen estos duendes cuando tienen sed. Su secreto solía guardarse celosamente de generación en generación hasta el día en que compartieron la receta con los humanos para sellar su amistad. De todas las leyendas de la maravillosa región de las Ardenas belgas, la historia de LA CHOUFFE es la que más merece ser contada. ........ 6

'Belgian Strong Golden Ale' de 8'5°

De color rubio ocre con cabeza esponjosa y blanca; predominan la malta y los sabores afrutados de plátano y melocotón, notas de cilantro, sensación suave y cálida. ........ 6.3

Blanca belga de 4'9°

Es el estándar del estilo 'Witbier' o "cerveza blanca" belga. Con un color amarillo muy pálido, casi blanco, con una turbidez natural al no estár filtrada.

Es una cerveza de trigo que se elabora con la adición de cáscara de naranja Curazao y semillas de cilantro.  El aroma es marcadamente cítrico y especiado. En boca es suave, ligera y extremadamente refrescante, con un equilibrio entre un dulzor sutil de la malta de trigo y unas puntas ácidas y cítricas. ........ 5.4

Lager inglesa de 4°

La cerveza más vendida de Gran Bretaña durante más de tres décadas, está hecha de cebada 100% británica, sabor inglés con una graduación muy contenida. ........ 4.9

No se puede ser más suave y refrescante que una Corona de 4'5° con su clásica rodaja de limón. ........ 3.7