Dos pisos de nuestras rebanadas de chapatón con crema de queso, nueces, mermelada de tomate y salmón ahumado. Aderezado con vinagre balsámico de Módena y acompañado de patatas paja. ........ 14.5

Dos pisos de nuestras rebanadas de chapatón con guacamole, pollo al horno especiado, cebolla frita crujiente, queso brie y rodajas de tomate. Acompañado de patatas paja. ........ 13.5

Generosa ración de jamón ibérico sobre nuestro pan de chapaton con tomate 'restregao'. ........ 16.5

Cama del sabroso queso "Patamulo" ligeramente fundido, lomo de orza loncheado y tomate deshidratado. ........ 15.5

'Roast beef' con salsa de mostaza y eneldo. ........ 10'50

Queso patamulo ligeramente fundido con mermelada de higos. ........ 10.5

Lomos de ventresca sobre pimientos de piquillo asados y toque de crema de balsámico de Módena ........ 10

Salmón ahumado con crema de queso y balsámico de Pedro Ximenez ........ 10.5

Salmón ahumado con queso brie y mermelada de tomate ........ 11.5

Salmón ahumado, crema de queso, pepinillo, salsa de curry afrutado y cebolla crujiente. ........ 12