https://untappd.com/b/seven-island-brewery-silent-fright/6455409 ........ 12.3

https://untappd.com/b/arpus-brewing-co-arpus-x-commonwealth-coconut-x-hazelnut-x-vanilla-x-chocolate/6416883 ........ 12.6

https://untappd.com/b/arpus-brewing-co-arpus-x-lervig-banana-x-peanut-butter-imperial-stout/6447594 ........ 12.6

https://untappd.com/b/seven-island-brewery-wicked-wizard-dark-ages-series/6455410 ........ 12.8

https://untappd.com/b/seven-island-brewery-dark-ages-black-dragon/6157488 ........ 11.5

https://untappd.com/b/seven-island-brewery-dark-ages-wrath-lord/6155135 ........ 11.5

https://untappd.com/b/brouwerij-kees-pastry-train-canele/6039915 ........ 8.1

Unidades muy limitadas, añejadas en barricas de vino malagueño durante 12 años, embotellado 2024

El resultado es una cerveza de color oscuro profundo, con un cuerpo licoroso y robusto. La cata muestra una fusión entre el carácter de la Dark Strong Ale con sus ricas notas de frutas oscuras como pasas e higos, caramelo y malta tostada; y las cualidades que aporta el vino de Málaga, sumando un matiz de fruta madura, pasificación y un toque vinícola dulce y especiado. Es una cerveza para degustar lentamente, donde el envejecimiento en madera añade capas de complejidad y calidez al final.
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Añejada en barricas de roble durante 3 años, embotellada en 2015.

Esta añada se presenta de color caoba oscuro con destellos rubí, coronada por una espuma beige. Es una cerveza intensa, compleja y redonda. En nariz, despliega aromas profundos de maltas tostadas, cacao, caramelo, y un elegante matiz de madera de la barrica. En boca, es una bomba de sensaciones que mezclan sabores de chocolate negro, café, frutos secos, frutas pasas y especias. El envejecimiento en barrica aporta una suavidad aterciopelada y una calidez especiada muy duradera al final. ......... 19

Añejada durante 4 años en barricas de roble de vino de Burdeos francés, embotellada en 2018.

Es una cerveza de color ébano, casi negro, con cuerpo pleno y textura cremosa. El perfil aromático es licoroso y cálido, marcado por las maltas tostadas, el sirope de caramelo, el chocolate y las frutas pasas. El paso por barrica le añade notas vinícolas de vino tinto añejo y una sutil presencia de roble y vainilla. El sabor es equilibrado entre el dulzor de la malta y un ligero toque agridulce y especiado que se alarga en el postgusto, ofreciendo una sensación cálida y sedosa en boca.
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https://untappd.com/b/bieres-de-chimay-chimay-grande-reserve-fermentee-en-barriques-chene-francais-chene-americain-calvados-05-2023/5490522 ........ 20

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Presenta un color negro intenso, opaco, con una espuma cremosa color marrón. En nariz, ofrece aromas a maltas oscuras, caramelo quemado, cacao y café. El cuerpo es denso y oleoso, dominado por notas de chocolate negro, toffee y regaliz, con un amargor tostado y un fondo que evoca a frutas oscuras (pasas, ciruelas). El final es cálido y prolongado. ........ 9.2

De color negro profundo con una cabeza de espuma color marrón. Su perfil aromático se centra en notas de coco tostado, licor de espresso y chocolate. En el paladar, tiene un cuerpo denso y oleoso, entregando sabores intensos a café Caturra (de Costa Rica), coco cremoso (similar a un postre) y chocolate oscuro, equilibrados por toques de fruta negra. Es una cerveza potente, con un final prolongado y un calor sutil del alcohol, ideal para la sobremesa. ........ 9.2

Con un color marrón oscuro casi negro y un cuerpo muy denso. El perfil aromático y de sabor está construido para evocar el postre italiano del que toma el nombre, con intensas notas de café dulce, cacao, malta tostada y vainilla, con una rica cremosidad en boca. Ofrece un equilibrio entre el dulzor inicial y el amargor tostado del café, culminando en un final largo y cálido. ........ 9.2

Nos presenta un color marrón oscuro profundo a negro, con una densa espuma color castaño. En el aroma se perciben intensas notas de chocolate amargo, que se mezclan con tonos cálidos y terrosos de maltas tostadas y un recuerdo a pan oscuro. El sabor es suave y satisfactorio, con una presencia marcada de chocolate y pastelería recién horneada, toques de caramelo y avellanas. Su final es redondo, con un ligero y persistente amargor tostado que equilibra el dulzor. ........ 9.2

Con maduración en barricas de single malt whisky sueco.

Es de color marrón muy oscuro, casi negro, con una espuma breve y parduzca. El aroma es audaz e intenso, con notas de whisky suavemente ahumado, chocolate con leche y toques especiados como canela o pimienta blanca en el fondo. El sabor inicial es dulce, recordando al sirope de chocolate, seguido de la presencia del whisky de malta con un sutil matiz salino y mineral. El cuerpo es denso y opulento, con un final muy largo que añade una calidez alcohólica suave a los persistentes sabores. ........ 12.8

Envejecida en barricas de 'crème de cassis' (licor francés de grosella negra), parte de la serie 'Cellar Series'.

Esta cerveza es oscura, casi negra, con una espuma beige-marrón persistente. El aroma es seductor, con notas intensas de roble tostado, vainilla y un recuerdo a ciruela ahumada y grosella negra del licor. En boca, es densa y con cuerpo pleno. El sabor es una compleja mezcla de chocolate amargo y jam de grosella negra, con matices de ciruelas y pasas. La maduración le otorga una suavidad licorosa y una persistencia en el final, donde un amargor tostado se equilibra con una dulzura a fruta negra. ........ 12.8