The Beer's Corner 

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Paranoia

'Hazy IPA' belga de 5'6°

Elaborada con maestría en la hermosa Melle, Bélgica, en la cervecería familiar Huyghe (Dueños de la gran Delirium). Está elaborada con los lúpulos Citra, Mosaic, Cascade, Centennial y Polaris, que se combinan para crear una cerveza con vibrantes sabores a frutas tropicales y un agradable toque de amargor. ........ 5.9

Tête De Mort Double IPA

Doble IPA belga de 8'1°

Elaborada con lúpulo belga 'Hallertauer Mittelfrüh'. La segunda fermentación se realiza en un tanque con levadura especial para IPA y lúpulo 'Nelson Sauvin' de Nueva Zelanda. Posteriormente, se enriquece con una infusión de lúpulo americano 'Amarillo'. ........ 6.1

BrewDog Punk IPA

5'6° para esta IPA escocesa con tintes americanos. Fresca y de sabores a fruta exótica con el amargor característico de una auténtica IPA. ........ 5.9

Delirium Argentum

Ipa belga de 7°

Con un color ámbar rojizo, espuma blanca fina y muy densa. Aromas picantes, cítricos, a pomeloy con un toque de caramelo en nariz.

Mucho cuerpo para una IPA, intensa y con un toque de caramelo. Junto con el amargor picante y cítrico, le dan a esta cerveza un regusto complejo y muy agradable, fresco, pleno y amargo.

Fue creada para celebrar el 25.º aniversario de Delirium Tremens. ........ 6.2

Gouden Carolus Hopsinjoor

Belgian IPA de 8°

Caldo turbio por tener una segunda fermentación en botella y no estar filtrada, tiene una cabeza de espuma muy abundante y esponjosa. El aroma muy lúpulado y de sabores amargos como dicta el estilo. Notas cítricas, florales y herbáceas, con un final amargo y refrescante. Lleva cinco clases de lúpulo, cuatro de ellos son Golding, Spalt, Hallertau y Saaz. (El quinto es un secreto) ........ 6.1

Martin's IPA

'Dry Hopped IPA' belga de 6'5°

IPA belga a la que añade el lúpulo tras la ebullición, con su base de cerveza triple, elaborada con los famosos lúpulos English Kent Golding, Citra y Cascade. ........ 5.9

Schneider Weisse TAP 5 Hopfenweisse IPA  1/2 litro

Alemana de 8'2°

Excelente trigo alemán lupulado, receta original y primera IPA de trigo del mundo. Matices de plátanos maduros, clavo, nuez moscada y nueces. ........ 6.2

Duvel Triple Hop Cashmere

IPA belga de 9'5°

El lúpulo 'Cashmere' es el resultado del cruce entre una planta hembra de lúpulo «Cascade» y una planta macho de lúpulo «Northern Brewer».

En esta version de usa el lúpulo 'Cashmere', cultivado en el Valle de Yakima, Washington, este lúpulo enriquece la paleta de sabores de Duvel con notas frescas de coco, cítricos, melocotón y melón. ........ 6.1


Duvel Triple Hop Citra

IPA belga de 9'5°

Intensamente lupulada y refrescante. Rebosante de notas cítricas, gracias a la adición de un tercer lúpulo Citra del valle de Yakima, en Washington, EE.UU. ........ 6.1

Chouffe IPA

IPA belga de 9°

Los gnomos del País de las Hadas pueden ser pequeños, pero tienen una personalidad muy fuerte. Todos los ellos, con su buen gusto innato, coinciden plenamente en cuanto a cual es su IPA preferida, aromatizada con tres tipos de lúpulo diferentes. Esta India Pale Ale con su pronunciado amargor combinado con los matices afrutados de las cervezas Chouffe tradicionales, suaviza incluso los caracteres más fuertes. ........ 6.2

RdAM
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